Rede inaugura loja e incrementa cardápio
A rede Koni Store inaugura, nesta quinta-feira (8/12), sua primeira Koni Box em Brasília – formato de loja exclusivo para shoppings, adequado ao pouco espaço e com atendimento mais ágil que as versões convencionais. Na próxima segunda (12/12), as filiais de todo o país servirão pratos criados especialmente para o verão.
As criações levam assinatura do chef Adriano Kanashiro e chegam para incrementar a linha gurumê (gourmet com sotaque japonês). O grande lançamento são as saladas, disponíveis em duas versões: natsu (mix de folhas, pepino, manga e tirinhas de frango com gergelim, a R$ 10,90) e umi (mix de folhas, camarão, kani, quinoa e pepino, a R$ 11,90). Para temperar, o cliente pode optar pelo molho midori (de pepino) ou o thai (apimentado).
Os konis também ganharam dois recheios: de camarão e quinoa (com pepino cenoura e cebolinha, a R$ 10,90) e de salmão (peixe em cubos, shiitaki e farofa de pera ao wasabi e gergelim, a R$ 13,90). Dentre os rolls, as novidades são o crunchy roll (tempura de camarão com cream cheese, pepino e nachos, por R$ 12,90) e o filadelfia gurumê (uramaki de salmão, pepino e cream cheese envolto com quinoa e raspas de limão siciliano, a R$ 12,90).
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