shopping
 

Alguém tem informações sobre o shopping do P.O em Planaltina Brasília???:notacrook:

:previous:Provavelmente o Pesquisador deve saber algo de concreto, é só esperar ele pintar por aqui e ele te responde:tup:

Maravilha. Quando for ao Tororox não precisarei mais descer pelo SMDB para ir ao Mac do Auto Shopping!!!

Eu fui no Park Gourmet no dia da abertura oficial, e conversei com os gerentes. O The Fifties vai ter outra filial, não quiseram me informar aonde. Os donos do Barbacoa, também são donos de outros 2 restaurantes que irão desembarcar em Brasília no ano que vem, o América e ou Due Cuochi Cucina...

Que pena, li num jornal, que a Harley Davidson da 510 norte vai ser inaugurada somente em março/2012. Uma pena. O mesmo jornal, o de Brasília noticiou novos pesos pesados da gastronomia em Brasília vão aterrisar no Lago Sul (como sempre, os colunistas insistem colocar o Beira Lago que fica na Asa Sul como sendo parte do Lago Sul), pois somente nesse local em toda orla do Lago está preparado para receber esses empreendimentos a curto prazo.

Tem uma loja da Harley quase pronto no SIA. Estavam colocando o letreiro na fachada ontem.

Tem certeza dessa informação? Pois oficialmente a loja da 510 norte é a HD de Brasília. Agora inaugurar 2 lojas quase no mesmo ano, então isso vai justificar o peso do mercado consumidor de Brasília, mas eu precisarei averiguar. Sabia que iria ter 2 lojas em Brasília. Uma concessionária de Motos na Asa Norte e uma Boutique no Aeroporto.:banana:

Melhor, oficialmente procure nesse link. http://www.harley-davidson.com/pt_BR...bmLocale=pt_BR E como adiantei, só vai existir a loja da Asa Norte.

Brasilia Harley-Davidson
SEUP/N, Quadra 510, Bloco E,
Loja 450, Parte B, Asa Norte
Brasilia, DF, BRA 70750-525

Mamute você está sabendo do que vai se fazer com o terreno do antigo Carrefour Norte? Rolou um boato que o local seria um depósito do Sams Club, o qual eu acho dificil, pois o terreno é propriedade do Carrefour e não é aluguel. E por falar em hipermercados, me falaram, que está sendo construído um hiper na entrada de Planaltina, não sei se será um hiper Comper ou não.

Giraffas lança franquia para vender sanduíches tostex

Conhecida por seus sanduíches rápidos e também por pratos com arroz, feijão, carnes grelhadas, ovo e salada, a Giraffas é a quarta maior rede de restaurantes do Brasil. Tem 360 lojas (todas franqueadas) espalhadas por 24 Estados e no Distrito Federal, onde foi criada em 1981. Para crescer ainda mais, a Giraffas acaba de lançar mais uma franquia: a Tostex, marca que acaba de ser adquirida. As duas primeiras unidades, em São Paulo e Brasília, serão inauguradas até março de 2012.

As empresárias Paola Vigorito e Anna Paula Provedel foram as criadoras da marca Tostex. Em 1998, patentearam o nome, para inaugurar dois anos depois a primeira lanchonete nas areias de Trancoso, na Bahia. O sucesso fez com que, em 2002, abrissem também uma filial paulistana nos Jardins. O tostex, sanduíche preferido das duas, é feito com duas fatias de pão de forma prensadas, que, depois de quente, ficam com as bordas tostadas. Paola e Anna Paula incrementaram a receita dos sanduíches usando fatias de pão maiores e uma série de recheios caprichados.
Até 2010, ano em que fechou as portas, a casa da Rua Haddock Lobo trazia a informalidade da versão baiana. Era dividida em quatro ambientes, tinha pufes e espaços com vista para a rua. Os sanduíches dividiam a atenção com a música eletrônica. As negociações entre Tostex e Giraffas duraram um ano. A novidade foi anunciada numa grande convenção com todos os franqueados na rede, realizada no final de outubro no Club Med, de Itaparica, na Bahia.

A primeira loja paulistana do novo Tostex será no Itaim-Bibi – provavelmente na Rua Bandeira Paulista. A meta é inaugurar seis lojas pelo país em 2012 e, depois, crescer dez unidades por ano. A logomarca da Tostex, que ilustra esse post, também irá mudar. Os restaurantes de São Paulo e Brasília serão “lojas-conceito” (por isso, serão lojas de rua) com o cardápio elaborado pela onipresente chef Ana Soares.
(Com colaboração de Míriam Castro)

Fonte: http://blogs.estadao.com.br/curiocid...uiches-tostex/

Também acho difícil virar um CD do sams club ou walmart, só se vederem o terreno, também não creio que será um CD do próprio carrefour, pois o carrefour já tem um mega CD em Santa Maria, quando eu passar por alí eu vou procurar saber, no momento não estou a parte disso...

Já ouvi boatos que o Comper iria abrir um supermercado em planaltina, mas já tem um tempão que ouvi falar disso, pode ser um Mais atacadista eles estão expandindo bastante...

Olá Pessoal!
Pelo que andei sondando na região, parte da loja será a Lerroy Merlin da Asa Norte. Mas nada oficial.

Sim, eu estive lá no SIA trecho 01 para ajudar minha prima na troca do carro dela, daí passamos em frente à loja em questão. Na verdade, quem me chamou a atenção para a fachada foi ela, já que eu estava dirigindo. Estava lá a placa da Harley. Mas não sei te dizer se é loja própria ou se vai ser só uma revenda...

Oxe, acho que já tem ate placa em frente ao velho carrefour norte...

primeiro seja bem vindo:cheers:

Já está pra inaugurar essa leroy:tup:

O que eu Fiquei sabendo que após o encerramento das atividades do Carrefour norte ele estava transferindo suas atividades para outro lugar de Brasília, que seria do lado do Itiquira Shopping que fica no bairro de Planaltina Brasília, que aliás já está em construção a nova "loja" :tup:

O Carrefour norte fechou as portas por causa do carrefour do Boulevard Shopping!!!!:yes:

:previous:Bem provavel, também não dava pra virar atacadão pois já se tem uma unidade bem próxima...

Uma corretora de imóveis daqui de Brasília falou que o grupo Makro queria abrir um no hipermercado, na BR-020 na Altura de Planaltina Brasília!! :)

da ultima vez que passei por alí vi que estavam limpando o terreno, mas não reparei no que poderia ser, muito boa notícia:tup:

Já tem o atacadão próximo, se eu não me engano o ATACADÃO é do grupo Carrefour!!!:shrug::tup:

Os empresários já estão investindo mais na saída norte de Brasília que inclui Lago e asa norte, planaltina e sobradinho, porque daqui alguns anos não vai ter mais espaços na saída sul de Brasília!!!!!!!!!!

Pois é, o Makro está ha muito tempo sem expandir, bem que podia se confirmar esse makro ai em planaltina, já que a cidade fica muito bem localizada, tem bastante população, e com muito potencial, quando o segundo aeroporto for construido e a cidade aeroportuaria estiver concluida, a cidade vai ter um enorme ganho populacional, pode ter certeza:yes:

:tup:

O atacadão é do mesmo grupo carrefour:yes:

Não só para Planaltina, para Brasília toda que vai se firmar como cidade-estado mais rica do centro oeste!!

Cerveja dos Simpsons chega ao Brasil



A cerveja exclusiva da série animada Os Simpsons – que satiriza a vida da classe média dos Estados Unidos – será comercializada no Brasil, a partir de dezembro. A Duff Beer, criada em 2007, teve sua receita elaborada pela cervejaria belga Haacht Brewery.

http://www.querocomer.com.br/v1/imag...1118221811.jpg

"Por ser fabricada com a técnica cervejeira da Bélgica, essa cerveja pilsen leva malte de trigo e é adicionada de frutas, uma mistura bem comum nesse país”, explica Fabrício Medeiros Santos, da franquia brasiliense do Mr. Beer.

Ele adianta que a marca Mr. Beer comercializará a bebida em seus quiosques. Primeiro, o produto irá para São Paulo. Mas deve chegar a Brasília em meados do próximo mês. A cerveja já está presente em mais de 11 países da Europa e da América Latina. No Brasil, o valor estimado é de R$ 11.











http://www.querocomer.com.br/noticia...05A08W2BC66W05

Olha em 2005, o antigo presidente do Makro no Brasil, garantiu que iriam inaugurar 5 lojas somente na região de Brasília. Passaram 6 anos e necas... Vamos ver, se realmente esse hipermercado na região de Planaltina seja mesmo um Carrefour ou Makro. O povo precisa de trabalhar...

Festival de bares no DF oferece petiscos a R$ 10



Esta é a 5ª edição do festival na capital federal; 30 bares participam do evento


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Brasília está recebendo a 5ª Edição do Festival Bar em Bar, da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel-DF). Este ano, 30 estabelecimentos do Distrito Federal participam do evento. A novidade desta edição é que alguns bares podem oferecer aos clientes porções a R$ 10.

Além de movimentar o setor de bares do país, o festival está fazendo uma campanha educativa para estimular o consumo e venda responsável de bebida alcoólica. Entre os slongans da campanha está a recomendação de não dirigir depois de beber e ainda a proibição da venda de alcóol para menores de idade.

De acordo com os organizadores, a proposta é mostrar que um bar é um espaço social, de encontros e, dessa forma, divulgar os seus aspectos positivos.

Para atrair consumidores, os estabelecimentos participantes vão oferecer, além dos petiscos tradicionais, pratos especiais com algumas inovações nos seus cardápios. O festival vai até o dia 8 de dezembro.












http://www.maisbrasilia.com/mb2011/n...a_R%24_10.html

Belisquê Arte Chopp

No piso térreo do Edifício Aton, próximo à Praça do Sol, fica o mais novo empreendimento do badalado chef André Barros. À frente da cozinha do Country Clube de Goiás há onze anos, Barros foi eleito duas vezes o chef do ano pelo júri de VEJA GOIÂNIA “Comer & Beber” — em 2005 e em 2008. Aqui, não abriu mão da boa mesa e investiu em elaborados petiscos. “Trabalho com porções menores para que o cliente possa degustar vários itens do cardápio”, explica. Destacam-se a porção de pastel recheado com bobó de camarão (R$ 24,90), a de bolinho de galinhada com pequi (R$ 19,90) e bruschettas, como a de gorgonzola com mel (R$ 22,90). O cardápio também lista pratos a exemplo do risoto de camarão ao pesto (R$ 28,90). Na escolta dos tira-gostos aparece o chope Heineken (R$ 5,70, 330 mililitros), servido em caneca bem gelada. Já a chamada tropicália pode ser feita com cachaça, vodca ou saquê, em três versões: mexerica com pimenta-rosa, limão com gengibre e mel ou morango com uva e manjericão (R$ 15,50 cada uma). Ativo no cenário cultural goiano, André também programou uma variada agenda de música ao vivo que se estende durante quase toda a semana. Dado o sucesso, Barros planeja abrir até abril uma filial no Jardim Goiás, além de outra unidade em Brasília no final de 2012.

Fonte: http://vejabrasil.abril.com.br/goian...vencedores-97#

Recanto nordestino ganha nova filial no Jardim Botânico



Os apreciadores da comida nordestina já podem comemorar a abertura de mais uma nova casa dedicada à gastronomia e à cultura da região aqui em Brasília. Nesta sexta-feira (25/11), o Fulo do Sertão inaugura sua primeira filial, no Jardim Botânico.

O novo restaurante segue a mesma proposta do antigo, na 404 Norte. “Além da comida típica, também teremos música ao vivo e um ambiente bem alegre e colorido. Quero que os clientes se sintam como se estivessem no interior da Paraíba ou de Pernambuco”, espera a sócia-proprietária Paula Caricatti.


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Com capacidade para 300 pessoas sentadas, o espaço está dividido em quatro ambientes: duas varandas e dois salões, no térreo e no segundo piso. À noite, a casa será iluminada por velas e receberá atrações culturais ao vivo às sextas e aos sábados (couvert artístico a R$ 7). A festa de abertura será animada pelo cantor Wagner Rago (vocalista da banda Quatrogiga), a partir das 20h.

Para comer, o tradicional arrumadinho ─ carne de charque desfiada acompanhada de feijão-verde, vinagrete e farofa de manteiga de garrafa, tudo arrumadinho no prato (foto abaixo). Além dessa opção, há ainda outras quatro versões da mesma receita: forasteiro (com carne de sol), Paraíba (com charque e queijo coalho); penosa (com frango); e natureba (apenas com queijo coalho). Todas são servidas com a mesma guarnição, a R$ 22,50 (individual) e a R$ 36,90 (para duas pessoas).


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Serviço

Fulô do Sertão – Cozinha Nordestina
404 Norte, Bl. B;
Domingo, das 12h às 16h. De segunda a quarta, das 12h às 23h. De quinta a sábado, das 12h à 0h.

Jardim Botânico, Rua da Esaf, ao lado da Shopping Jardim Botânico;

Domingo, das 12h às 16h. De segunda a quarta, das 12h às 23h. De quinta a sábado, das 12h à 0h.









http://www.querocomer.com.br/noticia...18A58837CC6F08

Bares renomados encontram mercado propício à expansão dos negócios no DF


Embora os preços sejam salgados, os brasilienses tendem a ficar longe das cadeiras de plástico e a buscar espaços mais elegantes para aproveitar o fim de tarde


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Vinícius Rezende (E), com a namorada, Suênia Paz, garante que compensa o custo em bar com qualidade: "Vale a pena gastar um pouco mais para sentar em um lugar confortável"


A cultura do happy hour atraiu para Brasília, principalmente nos últimos três anos, redes nacionais de bares. De olho em um público disposto a curtir o fim de tarde em lugares mais sofisticados que os tradicionais botecos, franquias investiram milhões para abrir as portas na cidade e chamar a atenção dos boêmios. Apesar de o sindicato do segmento alertar para a saturação do mercado, empresários falam em faturamento crescente e alguns planejam até a expansão dos negócios.

O brasiliense é encarado pelos bares como bom gastador. Em 12 estabelecimentos pesquisados pelo Correio, o gasto médio por cliente varia entre R$ 35 e R$ 50. Os preços do cardápio parecem não assustar. Este ano, o valor da cerveja em Brasília subiu 11,5%, quase o dobro da inflação oficial do período, segundo o Índice de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA). Foi o quarto maior aumento entre as 10 capitais pesquisadas pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE).

Muitos desses bares de luxo abandonaram as tradicionais garrafas de 600ml. Em uma clara estratégia para faturar mais, as opções aos clientes se restringem ao chope, de tamanhos variados, ou às garrafas long neck, entre 250ml e 355ml. Por quantidades menores, cobra-se o mesmo preço ou até mais caro. Um copo de chope pode custar até R$ 9,60. A long neck sai entre R$ 5,60 e R$ 7,30, a unidade. Na conta, somam-se ainda os petiscos com preços turbinados.

A cervejaria Devassa no Pontão do Lago Sul inaugurou em abril e, entre as lojas da marca, já é a que mais vende em todo o Brasil, segundo o gerente-geral, Leonardo Dal Pisol. Por mês, 22 mil litros de chope enchem as tulipas. Nos fins de semana, quando chegam a passar 2 mil pessoas pela casa, são comercializados, em média, 800 litros por dia. Este mês, a capacidade do estabelecimento passará de 480 para 500 lugares. “Brasília começa a criar a cultura do bar cheio todo dia”, diz Dal Pisol.

Bem servida
Somente o investimento da Devassa no Pontão chegou a R$ 3 milhões. Satisfeito com o resultado, o gerente-geral pretende abrir uma segunda franquia em 2012. Para o presidente da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes no Distrito Federal (Abrasel-DF), Jaime Recena, a capital do país está “bem servida” de bares. Ele lembra que no horário de verão o movimento aumenta em até 20%. “O tempo bom também influencia. Se não está chovendo, os bares ficam mais cheios”, acrescenta.

O Bar Boteco, rede pernambucana que se consolidou no Rio de Janeiro e ganhou fama em todo o país, chegou a Brasília em 2008, na Asa Sul. O gerente administrativo, Ivo Mendes, diz não ter do que reclamar. “A tendência é que esse mercado cresça ainda mais”, acredita. O bar, onde a cerveja mais barata é uma long neck de R$ 5,60, fica cheio principalmente entre quarta-feira e domingo. Nos agitados happy hours, a conta individual não costuma sair por menos de R$ 50.

Em dias de bom movimento, além das 200 cadeiras ocupadas, fica gente de pé no Bier Haus, também na Asa Sul. Para atrair clientes no início da semana, o estabelecimento oferece a promoção dose dupla: em que a compra de um chopp dá direito a outro. “Brasília tem um público que prefere botecos mais ajeitados”, afirma o sócio-proprietário Bruno Caçador Rodrigues. Apesar da casa cheia, ele não faz planos de abrir nova unidade. “Uma está bom”, resume.

Promoções
Para fisgar os brasilienses, após os dias cansativos de trabalho, a rede carioca Enchendo Linguiça, aberta em julho de 2009 no complexo gastronômico Beira Lago, prepara promoções e apresentações de djs no início da noite, no mesanino do estabelecimento, com vista para o Lago Paranoá. “Os bares estão cada vez mais modernos e os clientes têm exigido novidades, no ambiente e no cardápio”, diz o gerente do bar em Brasília, Evany Camelo.

Na hora de tomar uma ou mais cervejas, o estudante Vinícius Rezende, 26 anos, prefere um boteco ajeitado. “Vale a pena gastar um pouco mais para sentar em um lugar confortável, que tenha um banheiro mais limpo”, avalia ele, com o aval da namorada, a advogada Suênia Paz, 26. Perto do pôr do sol, os dois curtiam drinks e petiscos na companhia de outro casal, os oficiais de náutica Vitor Rezende, 27, e Ísis Ferreira, 25. A conta não sairia por menos de R$ 100.

O empresário da cidade Jorge Ferreira inaugurou no shopping Pier 21, em outubro, seu oitavo bar no DF. O Bar do Ferreira, um investimento de cerca de R$ 1,2 milhão, é mais uma aposta dele no segmento, na tentativa de se firmar diante da invasão de concorrentes de fora. “O bar é a praia do brasiliense. Ele quer sair do trabalho e sentar para comer e beber com os amigos em um lugar bacana”, comenta. O público tem exigido, completa Ferreira, ambientes cada vez mais arrojados.

Na contramão do otimismo propagado pelo mercado, o presidente do Sindicato de Hotéis, Restaurantes, Bares e Similares do DF (Sindhobar-DF), Clayton Machado, mostra-se preocupado com o que chama de “concorrência predatória”. Na avaliação dele, o segmento de bares em Brasília está saturado. “Os empresários não vão dizer isso abertamente, mas posso assegurar que os resultados estão bem abaixo do esperado”, diz.

Mudança positiva
O horário de verão 2011/2012 será o mais longo desde 1985, com 133 dias de duração. Em outubro, moradores das regiões Sul, Sudeste e Centro-Oeste, além dos baianos, tiveram de adiantar o relógio em uma hora. A mudança segue até 26 de fevereiro do ano que vem.

Festival para cativar clientes
Segue até 8 de dezembro a quinta edição do festival Bar em Bar, organizado pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes no DF (Abrasel-DF). A expectativa é que as promoções aumentem em 30% o fluxo de clientes nos bares. Este ano, 30 estabelecimentos vão oferecer petiscos a um preço único de R$ 20. O valor pode cair pela metade para quem aproveitar a parceria da Abrasel-DF com um site de compras coletivas. Os petiscos e as casas participantes podem ser conferidos em www.barembar.com.br. O festival conta com o apoio da Ambev e do Sebrae-DF.

A inflação da cerveja
Confira as oscilações do IPCA em Brasília e outras capitais de janeiro a outubro de 2011:

Localidade - Percentual acumulado no ano
Brasil - 11,58%
São Paulo (SP) - 14,64%
Belo Horizonte (MG) - 13,02%
Porto Alegre (RS) - 11,60%
Brasília (DF) - 11,50%
Recife (PE) - 11,43%
Curitiba (PR) - 11,03%
Goiânia (GO) - 11,01%
Rio de Janeiro (RJ) - 9,54%
Belém (PA) - 8,82%
Fortaleza (CE) - 7,08%










http://www.correiobraziliense.com.br...os-no-df.shtml

28/11/2011
Marca inaugura quiosque no Taguatinga Shopping



“Brigadeiro só existe no Brasil. É uma instituição nacional, assim como o futebol, a caipirinha e o carnaval”, descreve Juliana Motter em O livro do brigadeiro. Esse docinho, que ganhou popularidade em 1945, durante a campanha do brigadeiro Eduardo Gomes pelas eleições presidenciais, a cada dia conquista mais espaço na cidade e com ingredientes diferentes.

A mistura básica de chocolate em pó, leite condensado, gemas de ovos e manteiga, na verdade, é apenas o ponto de partida para os irmãos Carolina e Fábio Ludwig darem asas à imaginação. Os dois lançaram, no ano passado, a Puro Brigadeiria ─ uma fábrica de brigadeiros. De lá para cá, a marca já contabiliza o seu terceiro quiosque, que acaba de ser inaugurado no Taguatinga Shopping.

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“Nós sempre tivemos muitos clientes de Taguatinga e das regiões próximas. A maior reclamação deles estava relacionada à distancia”, conta Carolina. No novo quiosque, estão disponíveis mais de 30 versões do quitute. Os únicos que não levam a assinatura dos irmãos Ludwig são o tradicional e o de coco dourado. “Este último é uma receita da nossa avó, feito com uma massa de coco e passado no coco ralado”, lembra Carolina.

O carro-chefe é o brigadeiro de crème brûlée (massa braça, com fava de baunilha italiana e cobertura crocante, queimada com maçarico). Logo em seguida, vem o sabor tradicional. O terceiro lugar fica com o de pistache (massa de chocolate com pasta de pistache, envolto com os grãos). Para os diabéticos, o cardápio conta com duas variedades, o de chocolate ao leite e o meio amargo. Cada um sai por R$ 3.


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Quem quiser opções para presentes, a loja preparou embalagens especiais para o natal. São caixas de madeira que comportam quatro (R$ 19,90), 15 (R$ 59) e 33 (R$ 102) docinhos. Há ainda as de papel, com nove (R$ 27) e 19 (R$ 54) unidades do quitute.












http://www.querocomer.com.br/noticia...02A1922CC66407

28/11/2011
Brasília recebe a primeira franquia da rede de hamburguerias Big X Picanha fora de São Paulo, na 210 Sul


A despeito da divulgação de outros cortes nobres, ainda hoje a picanha se mantém como preferência nacional. Imagine então há 10 anos, quando o baiano Exupério Silva Neto levou o seu saboroso lanche de picanha filetada de Curitiba (PR), onde morou durante 16 anos, para São Paulo (SP). O Big X Picanha ― preparado com finas fatias da carne servidas no pão de hambúrguer com gergelim, molhos, maionese da casa, queijo, tomate e cebola em cubos ―, além de carro-chefe de Zupa, como Exupério é conhecido, também dá nome a sua rede de hamburguerias. Um negócio em plena expansão, tanto para o interior paulista quanto para fora do estado.

Brasília acaba de receber a primeira franquia fora de São Paulo, na movimentada 210 Sul (na foto ao lado). A hamburgueria, que abriu as portas há menos de uma semana, será inaugurada oficialmente nesta segunda-feira (28/11), com a presença do sócio-proprietário da marca, o Zupa.

“Esta será a 27ª loja da rede. Ainda este ano, estão previstas outras duas na capital paulista, nos shoppings Eldorado e Barueri, e uma em São Luís (MA)”, conta ele. Para 2012, já está programada a entrada nos mercados de Belém (PA), Natal (RN), Mato Grosso (MT) e Recife (PE). “A estrutura operacional está pronta para alcançarmos 100 lojas até o fim de 2013”, completa.

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Criada com conceito de hamburgueria de bairro, a marca se reposicionou no mercado e passou a atender também em shoppings, com foco no grande público. A busca por qualidade acompanhou as mudanças. No ano passado, a rede firmou parceria com a empresa de carnes Wessel, especializada em produtos bovinos Premium, trazendo aos seus sanduíches um toque gourmet.

Aqui em Brasília, inicialmente, o Big X Picanha atenderá em espaço mais aconchegante, longe das movimentadas praças de alimentação dos shoppings. A primeira franquia brasiliense será comanda pelos amigos Gabriel Paraíso e Hugo Garcia (na foto acima, da esquerda para a direita). “Conheci a marca em São Paulo, durante uma feira de expositores. Eles estavam na praça de alimentação. Gostei muito dos sanduíches e resolvi trazê-los para cá”, afirma Hugo.


Do lanche ao happy hour

A casa conta com mais de 20 variedades de sanduíches ― todos no pão com gergelim ―, além de petiscos (entradas), saladas, sobremesas e carta de bebidas. A unidade brasiliense funcionará apenas como hamburgueria e não servirá pratos executivos como algumas lojas em São Paulo.

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No cardápio, o carro-chefe é oferecido em três versões: a tradicional (finas fatias da carne no pão de hambúrguer com gergelim, maionese da casa, queijo, molho, tomate e cebolas em cubos ― na foto acima), big x picanha ao alho (com molho especial de mostarda e alho bem fritinho) e o big x picanha crocante (recheado com picanha filetada, queijo mozarela, cebola frita empanada e molho roquefort), a R$ 20,90 cada. Se quiser batata frita para acompanhar, é preciso pedir à parte, a R$ 3,50 (a porção com 150g).

O carro-chefe da casa e suas variações estão entre as nove especialidades da rede. Além deles, essa categoria conta com delícias como o big x brasileirinho (com carne de sol desfiada, queijo mozarela, vinagrete e maionese, a R$ 19,90 ― na foto, à esquerda), o big x calabresa acebolada (calabresa defumada cortada em rodelas, queijo mozarela, cebola grelhada ao shoyu, vinagrete e maionese, a 18,90), o big x camarão (camarões grelhados na chapa com tempero especial, queijo cremoso, catupiry, tomate, cebola e cheiro-verde, a R$ 19,90 ― na foto, à direita) e o big x fraldinha (finas fatias do corte, queijo mozarela, cebola grelhada ao molho inglês e maionese da casa, a R$ 15,90), entre outros.

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Este último e o double fraldinha com cheddar (recheado com dois hambúrgueres de fraldinha de 90g cada, cheddar, cebola grelhada no molho inglês e maionese especial, a R$ 13,90 ― na foto abaixo) foram lançados em outubro do ano passado, quando a rede completou 10 anos. Os dois sanduíches foram criados pelo especialista em carnes Stván Wessel.

No menu, o farto double fraldinha está entre as 10 variedades dos Hambúrgueres de Picanha. É a única que não leva o corte, oferecido em porções de 110g, 150g ou 220g, entre R$ 12,90 e R$ 21,90. Entre os mais simples estão o cheddar especial (hambúrguer de picanha de 110 g, cheddar, vinagrete da casa e molho especial, a R$ 12,90) e o picanha burger queijo (hambúrguer de picanha de 150g, queijo mozarela e maionese especial, a R$ 14,90).

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Já para quem prefere lanches mais robustos, as sugestões são o monstro burguer (hambúrguer de picanha de 220g, queijo prato, bacon, picles, cebola roxa, alface americana, tomate e maionese da casa, a R$20,90 ― na foto da página principal) e o big X burger (dois hambúrgueres de 150g cortados em pedaços, muita mozarela derretida, vinagrete especial e maionese da casa, a R$ 21,90).

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As variedades de sanduíches são completadas pela categoria Especiais de Hambúrguer. Nesta, não há recheios com picanha. Mas em compensação há o exclusivo x salmão burger (130g de salmão com cream cheese, rúcula, tomate e molho tártaro especial, a R$ 20,90) e o x calabresa burger (hambúrguer de calabresa de 150g, levemente apimentado, cebola crocante, alface, tomate, picles e maionese da casa, a R$ 18,90). Merece destaque também o x vegetariano burger (à base de soja, cenoura, beterraba, espinafre e brócolis, servido com cream cheese, tomate e rúcula, a R$ 17,90 ― na foto acima).

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Para petiscar, entradas como batatas fritas com cheddar e bacon (R$ 19,90), big onion acompanhada de molho levemente picante (R$ 28,90) e queijo coalho frito servido com melaço de cana e pimenta calabresa (R$ 19,90 ― na foto acima). A carta de bebidas vai além dos tradicionais sucos, refrigerantes e milkshakes. Também oferece opções de cervejas, destilados, saquê e drinques, como caipirinhas, mojito e margaritas.

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Para finalizar, 10 sugestões de sobremesas. Dentre elas, big banana split (quatro bolas de sorvete com muito chantili, waffle, cereja e banana, a 18,90), minichurros servidos com sorvete, calda e crocante, a R$ 9,90 ― na foto) e paixão de maracujá (sorvete de chocolate com calda de maracujá, chantili, waffle e biscoito Bis em pedaços, a R$ 12,90).


Serviço

Big X Picanha
(210 Sul, Bl. B, Lj. 30; 3244-7321).
De domingo a quinta, das 18h à 0h. Sexta e sábado, das 18h às 4h.








http://www.querocomer.com.br/noticia...02A1922CC66406

:previous:Deu uma vontade monstruosa de comer uns 10 desses:D:eat::eat:

Somos dois, uai essa franquia de Sampa não iria inaugurar no Boulevard Shopping? Acho que eles ficaram assustados com os alugueis em shoppings, só para comparar, não sei se os preços estão atualizados, mas o m2 no Boulevard é de 75 reais o aluguel fora outras taxas, e no Pátio Brasil de 55 reais.:whip:

Esse brigadeiro e o X-Picanha devem ser uma delícia. Tmb tive vontade de comer 10 de cada hahaha
Bora lá, mizifi????????? :cheers:

Mizifi vc perdeu aquele evento com boca livre. Agora só ano que vem, e eu tive acesso a novidades na área de hotelaria em Brasília. Agora no 1o trimestre de 2012 vai ter uma enxurrada de investimentos...:banana::banana::notacrook:

Eu confundi as datas, mizifilho! :(

Então conta pra gente, as novidades.

Em breve contarei mizifi...:notacrook::cheers:

A QUIZNOS vem com tudo....

As primeiras lojas Quiznos em Brasilia serão na Asa Sul, Asa Norte e SIA EPTG!

No próximo sábado, vai começar o marketing televisivo a respeito da abertura das primeiras lojas, prepare Sale, vai convidar os amigos do SSP?

Que coisa estranha:
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Mas vou provar...

Grupo baiano amplia negócios

A Porteira está ampliando e diversificando seus negócios. Após 25 anos no mercado, o grupo deve fechar 2012 com seis franquias em Salvador e Região Metropolitana (Vilas do Atlântico). A marca, que já conta com três franquias instaladas – Salvador Shopping, Mundo Plaza e Pierre Fauchard (Itaigara), planeja chegar a mais dois centros comerciais no próximo ano: Barra e Horto Bela Vista.

Em breve, A Porteira também deve aterrissar em São Paulo e Brasília, adianta Klaus Gadelha Rocha, um dos sócios do grupo, que controla dois restaurantes, na Boca do Rio e no Dique do Tororó, que inspiraram a abertura das franquias. Mas os negócios não se resumem à expansão da marca.

O grupo inaugurou um frigorífico, em Lauro de Freitas, com capacidade para produzir 10 toneladas de cortes, e que abastece as franquias e as duas unidades próprias. A marca A Porteira Meat também é comercializada no Hiperideal, na Perini, e na Boutique Canaã. Agora, o grupo trabalha para ser o principal distribuidor de carne fracionada nas redes de fastfoods e na hotelaria de Salvador.

Fonet: http://www.tribunadabahia.com.br/news.php?idAtual=99756

Sem querer desanimar vocês, mas eu estive lá ontem à noite e pedi um Big X Picanha com alho e não estava gostoso. O problema é que a carne vem sem tempero NENHUM. Não tinha sal nem nada. Nunca comi um sanduíche tão sem gosto. O próprio Angus Bacon do Mc Donald's, que não é a última maravilha do mundo, é bem mais gostoso. Agora muuito bom mesmo é o hamburguer da The Fifties, no Pier 21 e no Park Shopping. É um pouco caro, mas vale a pena. E se considerar que gastei R$ 27 pelo sanduíche de ontem e uma coca....

Eu já fui ao Big X Picanha em São Paulo e não gostei muito não.. Tem um concorrente dele, o "Verdadeiro X Picanha" que é bem melhor, já teve até loja deste aqui no Shopping Boulevard..

Sobre o The Fifties eu até gosto de lá, mas pelo preço eu prefiro mil vezes o Respeitável Burguer, muito mais saboroso e ainda sai mais em conta que o The Fifties..

:previous:Pô galera, aí desanima qualquer um:( eu estava com bastante curiosidade de ir lá comer alguns, mas depois desses dois relatos, vou rever minha possivel ida lá:yes:

Brasília recebe primeira filial da marca Doce Delícia



Já consolidada no Rio de Janeiro, a rede de restaurantes Doce Delícia chega a Brasília. A primeira franquia da marca abre as portas nesta quinta-feira (1º/12), na 404 Sul, no mesmo local onde funcionou o restaurante Intervalo durante 32 anos. Além do cardápio à la carte ─ com opções de pratos saudáveis ─ e da fabricação de tortas por encomenda, a casa pretende também atrair o público noturno.

“No Rio, o movimento é maior durante o dia. O diferencial daqui é que estamos apostando na noite. Para isso, vamos elaborar um cardápio de petiscos e uma variada carta de vinhos e drinques exclusivos”, explica a proprietária da rede, Luciana Bicalho (na foto abaixo, ao centro).

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Os proprietários da filial brasiliense, Maurício Bicalho, irmão de Luciana, e Frederico Bastos (na foto acima, à esquerda e à direita) investiram no diferencial noturno e apostaram nas criações do renomado barman Ricardo Cacau, que ganhou oito das dez edições do campeonato local de long drinks (feitos no copo mais comprido). “Vou começar com duas receitas bem refrescantes. Mas, a cada semana, farei uma bebida nova, sempre de acordo com a estação e clima”, promete Ricardo Cacau.

Para esta semana, Cacau selecionou duas de suas criações mais famosas, lua- de-mel e maçã do amor. Este último é preparado com vodca, suco de abacaxi, essência de maçã verde, gotas de limão e refrigerante de limão. Já o lua-de-mel leva vodca, suco de abacaxi, grenadine, concentrado de morango e guaraná.

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Para acompanhar as bebidas, a unidade brasiliense ganhará um cardápio só de petiscos. Enquanto o menu não fica pronto, a aposta são os aperitivos já tradicionais no Rio como a batata rústica (assada e frita, com ovo caipira, chips de presunto de Parma e azeite trufado, a R$ 25,50) e o bolinho de risoto, feito com camarão, presunto de Parma e mozarela de búfala, a R$ 24 a porção com três unidades.

Jeitinho carioca

O cardápio da rede leva a assinatura do chef Antonio Carlos Barbosa, que ao longo dos 20 anos de carreira teve como mestre o renomado Claude Troisgros. Para os assuntos corriqueiros, a chef Tiça Magalhães (na foto abaixo, à esquerda) presta consultoria para a marca e também faz inclusões no menu. Sua última criação foi o nasi goreng (um risoto balinês com nozes, camarão, cenoura e gengibre, a R$ 48,50 – na foto abaixo, à direita).

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Na nova casa ― a quinta da rede ― também será possível apreciar os pratos mais tradicionais. Dentre elas, a dupla mais pedida pelos cariocas: picadinho delícia (filé-mignon, ovo poché, farofinha de alho, banana à milanesa e arroz branco, a R$ 38 ― na foto abaixo) e frango delícia (filé de frango recheado com queijo brie, molho de amora balsâmico, acompanhado de arroz de salsa e batata gratinada, a R$ 39).

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Já quem está de olho na balança pode montar sua própria salada, com ingredientes como verduras, legumes, proteínas, grãos e molhos, a R$ 21 (pequena) e R$ 26,90 (grande). Ainda dentre as sugestões saudáveis, há o hambúrguer de quinoa (feito com quinoa, ervilha, cenoura, nozes e cebola), servido com batata rosti e salada verde, por R$ 38. O grão também serve de base para um espaguete vegetariano, sem glúten, ao molho de shimeji e shiitake, a R$ 32,60.

Ao contrário das unidades do Rio, que podem contar com cerca de 50 variedades de tortas fabricadas diariamente, por enquanto, a loja de Brasília oferecerá apenas um pequeno cardápio de sobremesas. “No Rio, temos uma fábrica. Aqui, inicialmente, contamos apenas com uma miniconfeitaria”, justifica Luciana, que já estuda uma forma de ampliar os serviços aqui na cidade.

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Nesta semana, as sugestões são as tortas de frutas (limão, maracujá e morango), a R$ 8,50 a fatia, ou sorvete de baunilha com calda de amora e damasco, a R$ 12,50. Para os que preferem doces sem adição de açúcar, a dica é o cheesecake diet nas versões damasco e amora (fotos acima), a R$13,50 a fatia.


Ambiente

O projeto do novo restaurante foi idealizado pelas arquitetas Vanessa Rosset e Simone Rozsanyi. A casa tem capacidade para 80 pessoas e deverá seguir o mesmo padrão implantado nas unidades próprias da rede, tudo muito colorido, descontraído e alegre. O toque dos proprietários fica por conta do grande painel com reprodução da praia de Ipanema, impresso em pequenos azulejos. “Vi essa técnica em um restaurante de Nova Iorque, feita em Valência, na Espanha. Então, resolvi encomendar um painel, adaptando-o com uma imagem bem brasileira”, explica Frederico Bastos.

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http://www.querocomer.com.br/noticia...1AW98534CE6C04

Vi hoje um comercial da leroy merlin dizendo que dia 9/12/2011 vai inaugurar a leroy do SOF norte...

Novas lojas Mc Donalds em Brasília

1 - Boulevard Shopping
2 - Beira Lago (drive thru)
3 - Aeroporto
4 - Planaltina (drive thru)
5 - Ceilândia (avenida Hélio Prates, próxima a QNL). (Drive thru)
6 - essa unidade ainda está em decisão, ainda não definiram o local, mas corre um boato que seja ou no pistão sul, perto da Universidade Católica ou num posto de combustivel do Riacho Fundo.
A loja do Shopping Que Gama é só para 2013.

Que beleza!!! :banana::banana::banana:

E tem alguma novidade de outras redes de fast food, burguer king, habib`s, bob`s entre outras???

Somente do Habibs que vai ser em Águas Claras no shopping Metropole. Burger King nada e BOBS em Ceilândia, Planaltina e Gama.